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番組情報

小雪と発酵おばあちゃん　特別編２　韓国　カジャミシッケ[解][字]

番組概要

韓国編第２回はカレイと大根をなんと３回も発酵させるディープな発酵食「カジャミシッケ」。そこには歴史に翻弄された家族の物語が。受け継がれた故郷の味を教わります。

番組内容、放送時間などが実際の放送内容と異なる場合がございます。

番組データ提供元：IPG、KADOKAWA、スカパーJSAT

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