番組概要
あいづ食の陣～冬～
番組詳細
2014年から始まった会津の旬の食材を、その時期に産地で味わってもらおうと取り組んでいる「あいづ食の陣」。来年１月１日から始まる冬のメイン食材は「会津地鶏」。そして２月からは期間限定で「会津いちご」が登場します。素材の魅力と実際に店舗で味わえる料理を紹介します。
【ご紹介先】ガーデンカフェ ｂ Kitchen（会津若松市柳原町）、観光園久ちゃん（会津若松市北会津町真宮）、あいづ浪漫亭しおぐら（会津若松市中町）
各ご紹介先オーナー様ほか
あいづ食の陣ホームページ https://aizu-shokuno-jin.jp/
出演者・スタッフ
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