番組概要
和田明日香が“宅飲み”を開催!沖縄に拠点を持つ演出家・宮本亞門さんを迎え、手料理でおもてなし。〈和田流〉ポイントで「ゆる宅飲み」に沖縄の風を吹かせます!
番組詳細
▼重要なのはアノおだし、和田流ポイントで“うまみ”たっぷりの沖縄料理に! ▼実験料理!ゴーヤを組み合わせるのはうなぎ料理! ▼和田明日香、まさかの職務放棄?!亞門さんとの共作にんじんしりしり ▼オススメの泡盛の飲み方は初めて聞く!?○○割り! ▼知っているようで、あまり知らない「演出家」のお仕事とは?
<お客さま> 宮本亞門さん <出演> 和田明日香(料理家・食育インストラクター) )