![きょうの料理「おやつのじかん」 芋けんぴ[字]](http://api2.bangumi.org/repix/monomedia/pgmst/1/media/onair/20151209/242e9ab4ef5d4158ad6867da5ca8c800.jpg)
番組概要
さつまいもの「皮」はカリッと、「中身」は口当たりなめらかに！さつまいもを余すところなく楽しむおやつを、料理研究家の荻野恭子さんに教わります。
番組詳細
手づくりの「芋けんぴ」は堅すぎず、カリッとシャリっと食感がよいのが特徴。子どもも大人も楽しめるおやつです。「芋けんぴ」で残ったさつまいもの「中身」は、マッシュして甘みをつけておけば、いろいろ展開できます。今回は「芋ようかん」と「スイートポテト」に。どれも思い立ったらすぐできるのもうれしいところ！
【講師】荻野恭子，【司会】後藤繁榮
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