番組概要
元宝塚トップスター真飛聖が相模湾の“ナンバー湾メシ”を求め、軽トラで沿岸100km爆走★春の江ノ島名物!特大カマスご飯★茅ヶ崎で話題!魚が旨くなる「オレの胡椒」
番組詳細
【MC】 所ジョージ 【出演】 田中卓志(アンガールズ) 新井恵理那 【集荷係】 真飛聖
★春の漁師メシ!2度美味しい“江ノ島カマス飯” 軽トラがまず向かったのはシラスが有名な江ノ島。まさに今、シラスを食べてまるまると太ったカマスが旬を迎えているという。干物などで食べることが多いカマスだが、とれたてならではの炙り刺身の味に真飛も感動! そして漁師さんの春のご馳走、薬味たっぷりのカマスご飯を所さんにお届け!「おひつごと食べちゃう」と大絶賛のナンバー湾メシとは!?
★魚が美味しくなる!万能調味料“オレの胡椒” 茅ヶ崎の料理人たちが「魚が美味しくなる」と注目する調味料があると聞き訪ねてみると、待っていたのは日本語ペラペラのイギリス人。手塩にかけて育てたオレンジとレモンを使って手作りする調味料は、どんな料理にも合うという。生産者マイケルさんのおすすめは地元のとれたて金目鯛を使ったカルパッチョ。オレの胡椒を使ったドレッシングの美味しさに所さん一瞬で完食!
◇番組HP http://www.mbs.jp/otodokemono/
土曜の朝を所さんと楽しく!週末にすぐいける楽しい情報も満載です。
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