番組概要
深川で東京の郷土料理を満喫
番組詳細
世界が注目する【和食】を、その素材選びから調理の細かい技まで 舞の海さんが、東京の名店を訪れて【和食】の素晴らしさをリポートします。 今回は、【日本五大銘飯】の一つ、「深川めし」の名店を訪問。 東京を代表する郷土料理を堪能します。 明治創業の和菓子屋では、九代目「市川團十郎」が命名した自慢の逸品を紹介します。
舞の海秀平
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