番組概要
本日の主役は、赤城山の空っ風が育む上州名物・甘い白菜です。温かい鍋や炒め物、発酵白菜などなど…本格家庭料理から美食イタリアンまで“冬野菜の王様”の味に迫ります。
番組詳細
本日の主役は、赤城山の空っ風が育む上州名物・甘い白菜です。温かい鍋や炒め物、発酵白菜などなど…本格家庭料理から美食イタリアンまで“冬野菜の王様”の味に迫ります。生産者兄弟が作る技の白菜は、糖度が高く、まるで梨のよう…とにかく甘くて、おいしい!
薬師丸ひろ子
綺羅
☆番組HP https://www.tv-asahi.co.jp/syokusai/