番組概要
日本古来の天然醸造を守る醤油蔵。1年以上かけて旨味を凝縮させる技とは？優しい味わいフルーティで健康にも良い醤油を作り続ける、明治から続く蔵の4代目が奮闘！
番組詳細
【ナレーション】佐々木蔵之介
出演者・スタッフ
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