番組概要
▽高級コンビーフ▽会田流新ジャガ煮物
番組詳細
会田勝弘先生「新ジャガの煮っころがし」 特集(1) 「バクコメ流」は、新庄市中心部の旧呉服店の建物内にオープンした新庄亀綾織の製品などを扱うセレクトショップをお笑いコンビのバクコメが訪ねる。2階には機織りの工房も備え、独特な光沢としっとりとした手触りが特徴の絹織物が作られる工程も見学できる。復興と衰退を繰り返してきた伝統工芸を受け継ごうという織り手の思いに迫る。
特集(2) ミヤギテレビと結ぶ「バンたま太鼓判」は、道の駅寒河江に新たにオープンした地元食品メーカーのテナントショップを紹介する。扱うのはギフトにもぴったりな贅沢なコンビーフ。国産コンビーフ第一号を製造したという企業が作るこだわりの味だ。
山川麻衣子、横山岳、中田妃那