番組概要
▽赤湯温泉街の新名物!スイーツかまぼこ▽味田流カボチャ煮物
番組詳細
料理得モリ元気モリ 味田和教先生 「かぼちゃの煮物」 特集(1) 「出動!なまちゅう」は、南陽市の赤湯温泉街に去年オープンしたかまぼこ専門店から生中継。自家製すり身に山芋を混ぜ合わせた「しんじょう」が店の看板商品。旬の食材を使った珍しいかまぼこやかまぼこのスイーツも!?アナウンサーの青山友紀が伝える。
特集(2) 山形市の人気焼き肉チェーン店の名物がパワーアップして登場した。アナウンサーの中田妃那が、おいしい焼き方を店員に教えてもらいながら食す。ネギポン酢でさっぱり食べるサーロインや、ガーリックバター醤油でがっつり食べる上ロースなどを堪能。バリエーション豊富な焼肉を楽しんだ。
山本浩一、青山友紀、中田妃那