番組概要
水晶鶏は、鶏肉に片栗粉をまぶしてゆで、氷水にとることで、つるりとした食感に仕上げる中華料理の調理法。淡白なささ身に長ねぎを混ぜた酢みそがよく合います。
番組詳細
【講師】今井亮、大原千鶴、小林まさみ、近藤幸子、ワタナベマキ(月~金曜日)、重信初江(土曜日) 【聞き手】大町怜央、川畑一志、杉野真実、杉原凜、滝菜月(日本テレビアナウンサー)
番組HPは http://www.ntv.co.jp/3min/
「おもちゃの兵隊のマーチ」
日本テレビ