番組概要
身のまわりの物質について、とことん調べる観察や実験を通して、さまざまな物質とその利用法を学ぶ「化学基礎」。鈴木福さんと一緒にケミストリーの世界を探究しましょう！
番組詳細
酸と塩基がたがいの性質を打ち消しあう「中和」。水素イオンと水酸化物イオンが過不足なく反応した点を「中和点」といいます。中和反応では水とともに「塩」ができます。この「塩」の種類とその性質について、くわしく学んでいきましょう！
【出演】鈴木福，五十嵐美樹，【講師】東洋大学食環境科学部食環境科学科准教授…露久保美夏，【語り】梅原裕一郎
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