番組概要
比較的家庭菜園で育てやすいミニゴボウをタネから育てる。発芽までのポイントを中心に栽培方法を初心者にも分かりやすく伝える。
番組詳細
初回放送2011年3月6日。根を食用にする根菜「ゴボウ」。3月下旬はゴボウのタネまきの季節。今回はゴボウの中でも育てやすい「ミニゴボウ」をタネから栽培。ポイントは乾燥させないこと。タネまき前日から水につけておき、タネまき後、土を薄くかけると発芽しやすい。ほかロマネスコの収穫。出演:西城秀樹、藤田智(恵泉女学園大学教授・当時)、加藤正明(農業体験農園園主)、川瀬良子(司会)、宮島史年(語り)
【出演】西城秀樹,【講師】恵泉女学園大学副学長…藤田智,農業体験農園園主…加藤正明,【司会】川瀬良子,【語り】宮島史年