番組概要
教えて!おばあちゃんの味。浅井批文アナウンサーが岡山・香川のおばあちゃんを訪ね、地元の特産品を使った料理やおばあちゃん自慢の料理を伝授してもらう。
番組詳細
岡山市中区にお住まいの井上晴江さん(70)。好きなことは「料理」と「人と触れ合うこと」。実はその「好き」が高じて北陸の有名旅館の女将さんを務めたり、ふるさと岡山に戻ってきてから手作りジャム工房を始めたりと、とってもアクティブな晴江さん。そんな晴江さんに教わるのは、料理上手なお母さんがよく作ってくれていた「中華スープ」をアレンジしたものです。
お母さんの懐かしい味に加え、晴江さんオリジナルの食材をプラスしたり、手作りジャムを加えたりとグレードアップした味わいで、子どもも孫も大好きな一品です。この時期にピッタリ!温まりますよ。おたのしみに~。
浅井批文(テレビせとうちアナウンサー)
おばあちゃん、ただいま
おばあちゃんの台所
https://www.webtsc.com/prog/obaachan/
毎週土曜日 午前11時45分から絶賛放送中!(放送時間が変更、または休止になる場合があります。)