番組概要

教えて！おばあちゃんの味。リポーターが岡山・香川のおばあちゃんを訪ね、地元の特産品を使った料理やおばあちゃん自慢の料理を伝授してもらう。

番組詳細

孫からのリクエストNo.1のハンバーグを教えてくれるのは津山市の大内佐代子さん（74）。しかもそのハンバーグ、なんと“鹿肉のミンチ”を使っているんです。ご近所の猟師さんからもらう鹿肉をご主人の康男さんがさばいてくれて、ミンチ肉に…。脂身が少なく、ヘルシーな鹿肉ですが、料理好きな佐代子さんが、とっておきの工夫でふっくらジューシーに仕上げます。具材たっぷりの「鹿肉の煮込みハンバーグ」おたのしみに～。

浅井批文（テレビせとうちアナウンサー）

おばあちゃん、ただいま

おばあちゃんの台所

https://www.webtsc.com/prog/obaachan/

毎週土曜日　午前11時45分から絶賛放送中！（放送時間が変更、または休止になる場合があります。）

出演者・スタッフ

• 浅井批文

番組ジャンル

• 情報／ワイドショー - グルメ・料理 ,
• ドキュメンタリー／教養 - カルチャー・伝統文化

最終更新日時: 2024年10月7日（Mon）8:00