番組概要
岡山、香川ゆかりのキラリと光る企業や取り組みを紹介する経済番組。今回はヤマロク醤油（香川県小豆島町）を特集する。
番組詳細
150年以上の歴史を持つヤマロク醤油（香川県小豆島町）は、木桶で造る伝統のしょうゆにこだわる一方、経営の立て直しに商品数を絞り、海外にも積極展開。いずれ木桶を作る業者がなくなる危機感から、自らの手で作る道筋も見いだした。５代目当主のサバイバル術に迫る。
出演：ヤマロク醤油・山本康夫（やまもと・やすお）社長 ＭＣ：春風亭昇吉、東條麻依子
テレビせとうち
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