番組概要
速水もこみちが、キッチンカーに乗って日本各地で食材探し!その土地の空気・風景・人に触れ、オリジナルの絶品グルメを生み出していくロードムービー!
番組詳細
今回の食材は茨城県久慈郡大子町の『奥久慈しゃも』。 「肉の味を最高に」という目標で生産されたしゃもは、一流料理人からも高く評価されている食材!気になるメニューは「しゃも×いろいろな部位×温まる!?」 速水流のしゃも料理が次々と並びます!
速水もこみち
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速水もこみちが、キッチンカーに乗って日本各地で食材探し!その土地の空気・風景・人に触れ、オリジナルの絶品グルメを生み出していくロードムービー!
今回の食材は茨城県久慈郡大子町の『奥久慈しゃも』。 「肉の味を最高に」という目標で生産されたしゃもは、一流料理人からも高く評価されている食材!気になるメニューは「しゃも×いろいろな部位×温まる!?」 速水流のしゃも料理が次々と並びます!
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