番組概要
炭でおいしく!炭焼きグルメ特集!自分好みで牛串&ハンバーグ店、新鮮!海鮮焼きに、伝統手法のせんべい店などが登場!カジアルキは高松市玉藻公園でええもんみっけ!
番組詳細
今週は、炭焼きグルメを特集。お客さんが自分好みの焼き加減で楽しむ牛串やハンバーグに、市場で仕入れた新鮮な海鮮焼きが味わえるお店。昔ながらの伝統製法でつくる手焼せんべいに、オリーブ地鶏を使ったこだわりの焼鳥など、炭火ならではのおいしさ、魅力を伝える。カジアルキは、高松市玉藻公園を訪ねる。
奥田麻衣・野並正佑・宮宇地美穂・梶つよし ほか