番組概要

▼中央区中島公園「MARUMI COFFEE STAND NAKAJIMA PARK 」を取材▼焙煎技術日本一の後藤栄二郎が出す珠玉のスペシャルティコーヒー

番組詳細

▼中島公園にほど近い場所にある「MARUMI COFFEE STAND NAKAJIMA PARK 」  ▼焙煎技術日本一に輝く後藤栄二郎さんが出す「丸美珈琲店」の中島公園近くの人気店  ▼世界の国際審査員が満票一致で選んだ「ゲイシャ種」で作られたスペシャルティコーヒーをいただく！  ▼エスプレッソの濃厚な苦味とバニラアイスの甘みが絶妙なアフォガード

2023年10月からTVhの公式YouTubeで配信スタート。北海道内のコーヒー専門店、喫茶店を取材しています。コーヒーの紹介はもちろん、コーヒーに対する店主の「思い」や「こだわり」、「創業秘話」など…調理風景や美味しそうなコーヒー・料理と共にご覧ください。北海道内のお店には、様々な物語「Stories」があります。  

【製作】ＴＶｈテレビ北海道  【YouTube】https://www.youtube.com/playlist?list=PLPJZv0z9jOOtcy4f2qLpIBjAbTPR3elib

出演者・スタッフ

番組ジャンル

• 情報／ワイドショー - グルメ・料理

最終更新日時: 2024年9月20日（Fri）8:00