番組概要
全国のパン職人から依頼が…パンを焼く石窯を専門に製作している工房▽「瓦そば」が看板メニュー!若い女性が足を運ぶ人気店。
番組詳細
「決まっててゴメン 岡崎市・額田エリア」▽25年ほど前に家具職人から転向した石窯職人の磯貝さん。今では全国のパン職人から注文が寄せられる数少ないパン窯専門の工房として知られるように。そこには奥深い石窯の世界が!▽岡崎ののどかなエリアにオシャレな食堂。看板メニュー「瓦そば」にウドちゃん大満足!実はこのお店、開店のきっかけはキャイ~ン天野さんの言葉だったそう…。(2023年1月29日放送)
ウド鈴木(キャイ~ン)
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