番組概要
伊勢志摩サミットで海外の政府関係者に提供された絶品ソーセージ▽木を削り、漆を塗るまでの工程すべてを一人で行うお椀作家
番組詳細
もともと地元ではお肉屋さんとして親しまれ、菰野町で人気の有名店「角屋(かどや)」さん。本場ドイツで金賞受賞したハム・ソーセージにウドちゃん大絶賛!▽お椀作家の笹浦さんは「木で物を作る仕事をしたい」という思いから木製漆器の一大産地、石川県で修業。木工ろくろの技術から下地、漆塗りなどそれぞれの技術を習得。ものづくり作家としての情熱にウドちゃん感服!(2023年1月8日放送)
ウド鈴木(キャイ~ン)
【番組HP】 https://www.nagoyatv.com/tabigome/ 【番組公式X】 https://twitter.com/udo_tabigome