番組概要
彩り鮮やかな野菜寿司は店長のチャレンジ精神から誕生!乾燥させてから加湿する伝統製法“半生もどし”のそうめん!子どものために始めた消しゴムはんこが今や芸術作品に!
番組詳細
「決まっててゴメン 愛知・安城市」▽初めて見る彩り鮮やかなお寿司のネタは“野菜”だった!お寿司屋さんを受け継いだ店長が即チャレンジ!▽夏にピッタリの手延べそうめんは日本一の長さ?伝統技法の“半生もどし”とは?▽絵画の様な美しさと繊細さが素晴らしい消しゴムはんこ!きっかけは、子どものために病室で作ったひとつのはんこ。(2021年7月11日放送)
ウド鈴木(キャイ~ン)
【番組HP】 https://www.nagoyatv.com/tabigome/ 【番組公式X】 https://twitter.com/udo_tabigome