番組概要

番組初登場・純烈が軽トラで夏の淡路島へ！旬の食材を集め、夏を感じる丼をつくって所さんにお届け！◆全国的にも珍しい“生サワラ”に島で話題沸騰中の激甘玉ねぎとは！？

番組詳細

この番組は２０２４年７月１３日に放送されたものです。

【ＭＣ】  所ジョージ  【出演】  田中卓志（アンガールズ）  新井恵理那    【集荷係】  酒井一圭（純烈）  白川裕二郎（純烈）  　

純烈が夏の淡路島食材で番組オリジナルの丼づくり！    ★水揚げ日本一！弾力超一級の“明石ダコ”  道の駅で発見したのは日本一の水揚げを誇る明石のマダコ。激しい潮の流れで筋肉が発達し、プリプリの身を丸ごとプレスした姿焼きに感動した純烈。生でも最高に美味しいということで、丼ぶりの具に決定！趣味が釣り・料理という白川の料理の腕にも注目！  　

★漁師絶賛！淡路島ならではの“生サワラ”  鮮度が落ちるのが早く、照り焼きや西京漬けで食べることが多いサワラを淡路島では、刺身やたたきで食べるのが定番だという。鮮度がいい状態で手に入るのは産地ならでは。地元漁師が「皿まで舐めるくらい美味しい」というその味に純烈も思わず感動！  　

★糖度マンゴー並み！成井さんの“完熟玉ねぎ”  玉ねぎ王国・淡路島で今、話題沸騰中の玉ねぎがあるという情報が。成井さんという名前を頼りに直売所を訪ねると…糖度マンゴー並みという生でかじっても甘い玉ねぎを発見。月３０００袋売れるという甘さの秘密には、研究を重ねた驚きの栽培法が！  所さん大感動！これまで製造が難しいと言われていた玉ねぎのキムチとは！？  　

【番組ＨＰ】  http://www.mbs.jp/otodokemono/  　

土曜の朝を所さんと楽しく！週末にすぐいける楽しい情報も満載です。  　

番組の内容と放送時間は、変更になる場合があります。

出演者・スタッフ

• 所ジョージ / 田中卓志 / アンガールズ / 新井恵理那 / 酒井一圭 / 純烈 / 白川裕二郎

番組ジャンル

• バラエティー - トークバラエティ ,
• 情報／ワイドショー - 暮らし・住まい

最終更新日時: 2024年10月11日（Fri）8:00