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番組情報
食彩の王国「群馬名物!手作り生芋こんにゃくは鳴く!?上海ガニ(秘)ミソ&白子尽くし」[字]
- 11/23 (Sat) 9:30 ~ 9:55 (25分)
情報/ワイドショー - グルメ・料理 , ドキュメンタリー/教養 - カルチャー・伝統文化 , ドキュメンタリー/教養 - ドキュメンタリー全般
番組概要
本日の主役は群馬県が誇る「手作りの生芋こんにゃく」。芋の甘みや風味がそのまま味わえると人気のこんにゃくは乾煎りすると鳴くそうです。匠のフュージョン料理も必見です