番組概要
「もう一杯!」と思わず言ってしまうようなカツオ・昆布・いりこなどの出汁(だし)が効いた日本全国のこだわり料理を紹介します
番組詳細
その街で生まれ育った青年が久しぶりに故郷に帰り、「おふくろの味」を紹介する番組。
【ナレーション】 武田鉄矢
「もう一杯!」と思わず言ってしまうようなカツオ・昆布・いりこなどの出汁(だし)が効いた日本全国のこだわり料理を紹介します
その街で生まれ育った青年が久しぶりに故郷に帰り、「おふくろの味」を紹介する番組。
【ナレーション】 武田鉄矢