番組概要

日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩けば、ゆたかな食の未来が見えてくる◆和歌山・すさみ町が誇る「ケンケン鰹」◆ナレーション：長濱ねる

番組詳細

日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩く『ゆたかな食の未来をさがして』。    今回の旅先は、和歌山・すさみ町。  このまちで春先に水揚げされる「ケンケン鰹」。  鰹を一本一本釣りあげる、こだわりの漁法とは…？

谷口和寿さん／漁師    【ナレーション】長濱ねる

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番組の内容と放送時間は変更になる場合があります。

出演者・スタッフ

• 長濱ねる

番組ジャンル

• ドキュメンタリー／教養 - その他 ,
• 福祉 - 音声解説

最終更新日時: 2025年4月28日（Mon）8:00