番組概要
あなたは煎餅と聞いて何を思い浮かべますか?こんがり醤油でお米を焼いたもの!という人も多いのではないでしょうか?でももともとはいろいろな材料調理法があったという。
番組詳細
中国から来た人は日本語の「煎餅」の指すものに驚く。中国では、煎餅といえば、主に朝ごはんなどで食べる、小麦などをクレープのように焼いたものだからだ。実は日本でもかつてはそうだった。それがなぜ米を焼いたものが主になっていったのか?その理由のひとつが、草加せんべいという人気商品を生み出した人々の、「少しでもおいしいものを食べてもらいたい!」という情熱のたまものだった。【出演】近藤春菜・ランディリュウ
【声】近藤春菜,ランディ・リュウ