番組概要
今回の特集テーマは「世界の食料問題を考える」。なぜアフリカやアジアには飢える人がいて、先進国では食料が大量に捨てられているのか?解決のために何ができるか考える。
番組詳細
日本のトウモロコシ輸入量は世界第3位。日本人1人あたり年間100kg以上。コメの消費量約50kgの2倍にあたる!なぜ日本人は大量のトウモロコシを消費しているの?日本の食品ロスは毎年東京ドーム何杯分?サハラ以南のアフリカでなぜ飢餓が多いの?さまざまな疑問に廃棄食品加工会社やアフリカ中央部チャドからの迫真のリポートで現実を伝え、ウガンダでのネリカ米、静岡の大学生によるフェアトレードなど解決の道筋を探る
【出演】南圭介,井桁弘恵,神奈川大学特任准教授…根元一幸,【語り】谷地健吾