番組概要

一万回以上作った！というのが、人気料理家栗原はるみさんの十八番、スパイスシフォンケーキ。４０年にわたる栗原さんの料理家人生に寄り添ってきた、シフォンケーキとは

番組詳細

料理家・栗原はるみさんがデビュー前から作り続けるスパイスシフォンケーキ。４種類のスパイスをたっぷり使ったふわっふわのケーキを、スタッフに振る舞ってから仕事を始めるのが長年の習慣だ。シフォンケーキがまだ日本ではあまり知られていなかったころから、４０年以上作り続けている。ヘンゼルもスパイスが効いたシフォンケーキを焼き上げる！ナッツ入りのスペシャルクリームも添えて、極上のふわふわ感をお楽しみあれ。

【声】キムラ緑子，【出演】瀬戸康史

出演者・スタッフ

• キムラ緑子 / 瀬戸康史

番組ジャンル

• バラエティー - 料理バラエティ ,
• 情報／ワイドショー - グルメ・料理 ,
• ドキュメンタリー／教養 - カルチャー・伝統文化

最終更新日時: 2024年11月8日（Fri）8:00