風味巡礼３ ～海の奇跡を味わう～ ＃１ 四海に生きる者たち[二][4K]
- 2/22 (Sat) 23:00 ～ 23:35 （35分） この時間帯の番組表
- ＷＯＷＯＷ ４Ｋ
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番組概要
食と文化を圧倒的な映像美で描く人気ドキュメンタリー。第３弾は、中国本土の海鮮グルメに焦点を当て、３．２万キロの海岸線が育んだ多様な美食と人々の物語を追う。
番組詳細
（２０２２年 中国） 【総合演出】李勇、陳暁卿 【日本語ナレーター】井上和彦
風味巡礼３ ～海の奇跡を味わう～ ＃１ 四海に生きる者たち
海はいつもそこにあり、果てしなく広く、謎に包まれている。変化し続ける波と風が、ふんだんなごちそうと生活のすべ、豊かな暮らしを届けてくれる。今回は海とともに生きる人々を紹介する。内陸から海洋島に移り住みアワビ漁をなりわいとし、新鮮なアワビ料理を家族で楽しむ李天佑、中国南部で水上の民として漁業に勤しみ、孫娘にイセエビを食べさせることが楽しみな何永興、など。海の幸を使ったさまざまな料理も紹介する。
出演者・スタッフ
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