植野食堂 ＃95納豆ごはん
- 3/19 (Wed) 18:00 ～ 18:30 （30分） この時間帯の番組表
- BSフジ 4K
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番組概要
雑誌「dancyu」編集長・植野広生が目指すのは、日本一ふつうで美味しい料理が並ぶ食堂の開店！視聴者投稿のお店・東京・表参道「ふーみん」で「納豆ごはん」を学ぶ！
番組詳細
“ふつうで美味しい”とは今日も明日も美味しくて、10年後も食べたいと思う味。 雑誌「dancyu」編集長・植野広生が、大好きなお店の“ふつうで美味しい”と思う料理を教えて貰い、「植野食堂」のお品書きに加えていきます。 本日は「あの店のあのメニュー」。 視聴者から投稿頂いたオススメのお店で修業致します。 向かったのは、東京・表参道にある「ふーみん」さん。
台湾出身のご両親のもとに生まれたふーみんさんは台湾の家庭料理をベースに、様々なオリジナル料理を考案！ お客さんから「ママ」と呼ばれて愛されています。 現在はお店を退かれているのですが、今回は、特別に出演していただけることに！ ふーみんママの調理姿、今や貴重です！ 本日も一品に込められた作り手たちの優しさを、お腹いっぱいいただきます！
dancyu編集長・植野広生
プロデューサー：風間直美 総合演出：尾形征輝 演出：花枝裕樹 構成：すずきB
＊この番組はＨＤ放送からのアップコンバートです。
出演者・スタッフ
最終更新日時:
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