植野食堂 by dancyu #371カレー味 酢玉ねぎと目玉焼きトースト
- 9/17 (Tue) 18:00 ～ 18:30 （30分） この時間帯の番組表
- BSフジ 4K
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番組概要
雑誌「dancyu」植野広生が目指すのは、日本一ふつうで美味しい料理が並ぶ食堂の開店！今回は東京・大島「メイカセブン」の「カレー味 酢玉ねぎと目玉焼きトースト」を学ぶ
番組詳細
“ふつうで美味しい”とは今日も明日も美味しくて、10年後も食べたいと思う味。雑誌「dancyu」発行人・植野広生が、大好きなお店の“ふつうで美味しい”料理を教えて貰い、「植野食堂」のお品書きに加えていきます。 本日は東京・大島にある製パン店「メイカセブン」さんの厨房へ。教えて貰うメニューは、食べ進めるほどに味わいが変化する「カレー味 酢玉ねぎと目玉焼きトースト」。
▼「予想外の味！」カレー×酢の意外な味わいに植野も感動！ ▼「うす皮あんぱん」「77％ぶどうパン」など、毎日80種類ものパンを焼く街の繁盛店 ▼3世代続く製パン店の常に進化を続ける家族経営の秘訣とは？ ▼「植野の食日記」＠人形町今半 惣菜本店 本日も作り手たちの優しさを、お腹いっぱいいただきます！
＜出演者＞ 雑誌「dancyu」発行人・植野広生 ＜ナレーション＞ 林家つる子
＜スタッフ＞ プロデューサー：風間直美 総合演出：尾形征輝 演出：新谷辰雄 構成：すずきB
＊この番組はＨＤ放送からのアップコンバートです。
出演者・スタッフ
最終更新日時:
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