[字]魚が食べたい！ 「番組初参加のディレクターが、自身の故郷岩手県でお魚さがし」
- 2/26 (Wed) 21:00 ～ 21:54 （54分） この時間帯の番組表
- BS朝日 4K
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番組概要
岩手県宮古港でお魚さがし！地元ならではマダラの刺身＆地元の呼び名「たらきく」白子ポン酢に舌鼓！「タコ名人」と「ナマコの先生」とは？カキ養殖にも密着【MC】山口智充
番組詳細
番組初参加のディレクターが、自身の故郷岩手県でお魚さがし！大迫力！20名の漁師が行う定置網漁に密着！本州で有数の産地のマダラを狙う！漁師専用の食堂で一緒に、地元ならではまさかのマダラの刺身＆地元の呼び名「たらきく」白子ポン酢に舌鼓！宮古の「タコ名人」と「ナマコの先生」と呼ばれる漁師も登場！「タコ名人」とマダコのカゴ漁に…果たして釣果は!?
地元の高級ホテルで絶品マダコのしゃぶしゃぶ＆ナマコのみぞれあえ、郷土料理「ドンコの逆さ焼き」に舌鼓。「豊洲で1番の値が付いた!?」宮古の親子で行うカキ養殖にも密着！絶品！マガキ蒸しを満喫！
【MC】山口智充 【ナレーション】平野文
2025/2/26
「魚が食べたい！」そんな思いで、日本全国に約3000ある漁港を突撃訪問。その地元でしか食べられない「美味しい地魚」を大捜索!!日本全国の漁港や市場、鮮魚店、飲食店、漁師、民家など、地元の人の情報だけを頼りに取材を敢行！さらに、漁港や市場の人に教えてもらうだけでなく、時には漁に同行も！果たして、見たことのない＆口にしたことがない地魚に出合えるのか!?地元の魚、そして地元の人が主役の捜索バラエティー。
＊番組ホームページはこちら！ www.bs-asahi.co.jp/fish_eat/ ＊番組公式X @fish_eat_BSA ＊番組公式インスタグラム www.instagram.com/bsa_fish_eat/ ＊無料見逃し配信 TVer・ABEMA・テレ朝動画などで「魚が食べたい！」を無料見逃し配信！
BS朝日、ABCリブラ ※この番組は２Ｋをアップコンバートした番組です
最終更新日時:
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