[字]Fresh　Faces　＃495 高尾明香里

番組概要

「世界一おいしい日本のフルーツは滅んでしまうのか？」フルーツ大使をきっかけに起業した女性が、農家の抱える現状を訴え、日本の農業を救うために考えたビジネスとは？

番組詳細

「日本の果物は世界一おいしいのに、このままでは生き残っていけない」高尾が起業を決意したのは、そんな思いから。果物農家は高齢化で人手が少なく後継者不足に悩むという現状。そして、市場を通じて販売価格が決まるが、その価格に見合った利益を生産者が得ることはないのだ。そこで、目を付けたのは農家の生産量の2割は出るという規格外の商品。市場で買い取ってもらえない商品を買い取り、味を重視する小売業者と結びつけた。

高尾明香里（Japan Fruits代表取締役）／1994年生まれ。香川大学在学中に、「さぬき讃フルーツ大使」に選出。日本の果物のおいしさを再認識し、果物農家の抱える現状を知った。海外留学、一般企業への就職を経て、2021年に起業。日本青年会議所が主催するコンテストJCI JAPAN TOYP 2024で、社会に持続的なインパクトを与える可能性を秘めた若者、15人のうちの1人に選ばれた。

サヘル・ローズ

世の中に新鮮な驚きを与える人たちがいる。無限に広がる、新鮮な世界。アタラシイことを想像するアタラシイヒト、FRESH FACES―。  彼らのそのみずみずしい感性はいかにして生まれたのか？新たな考えに行き着いたきっかけとは？そして、彼らが見つめる未来とは…？

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出演者・スタッフ

Japan / サヘル・ローズ

番組ジャンル

• 情報／ワイドショー - 暮らし・住まい ,
• ドキュメンタリー／教養 - その他