釣りびと万歳 サンゴの磯で皇帝“ムネアカ”を狙え~金子貴俊 沖縄・小浜島~[HDR]
- 3/29 (Sat) 23:29 ~ 23:58 (29分) この時間帯の番組表
- NHK BS8K
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番組概要
沖縄の小浜島で幻のムネアカクチビを狙う。磯から仕掛けを遠くのポイントに投げ込むが、魚自体が激レア。しかも警戒心が強く、引きも強烈。難易度の高い釣りとなる。
番組詳細
八重山諸島をめぐるシリーズ、二本目は小浜島で幻のムネアカクチビを狙う。磯から仕掛けを遠くのポイントに投げ込むが、魚自体が激レア。しかも、警戒心が強く、引きも強烈とあって難易度の高い釣りとなる。食べてみようのコーナーでは船長が漁師料理をふるまう。まずは刺身で、ふわトロの食感と甘みを楽しむ。そしてもう一品は塩だけで揚げた胸ビレのから揚げ。身が詰まり、カリカリの食感は絶品。珍しい魚の味を堪能する。
【語り】生瀬勝久,【ゲスト】金子貴俊
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