[8K]おとなの神戸 ハイカラ紀行～灘の酒蔵～[字][HDR]
- 1/17 (Fri) 11:00 ～ 12:00 （60分） この時間帯の番組表
- NHK BS8K
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番組概要
神戸市内の酒蔵を訪ねるのは元タカラジェンヌの紅ゆずるさん。資料館で日本酒の製造方法を学び、神戸ビーフを初めとした地元の絶品グルメを新酒とともに味わう。
番組詳細
日本一の酒どころとして知られる灘五郷（なだごごう）。神戸市と西宮市の沿岸部のこの地域には酒蔵が２６あり、全国の約２５％の日本酒がここで生産されている。酒造メーカーの資料館を訪れるのは元タカラジェンヌの紅ゆずるさん。昔ながらの日本酒の製造方法や酒造りにまつわる文化なども体験。また神戸ビーフや地元で水揚げされた魚介類など絶品グルメを、しぼりたての新酒とともに味わう。
【出演】紅ゆずる，【アナウンサー】今城和久，【語り】濱田マリ
最終更新日時:
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