[4K]フロンティア シリーズ 食 敵か味方か? 第1回 糖でヒトは進化した[解][字][再]
- 3/24 (Mon) 17:00 ~ 18:00 (60分) この時間帯の番組表
- NHK BSP4K
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番組概要
「糖質」は敵か味方か?低糖質ブームが続く中、最新研究から「低糖質は寿命を縮める」という衝撃の事実も。健康と幸せのための“糖質との理想の付き合い方”が見えてくる。
番組詳細
肥満・糖尿病・高血圧…「食」の問題が引き起こす病が急増する現代。一体、何をどう食べれば良いのか?その答えを、最新科学と人類700万年の進化から探る「シリーズ食 敵か味方か?」。第1回は「糖質」。とり過ぎは、肥満や生活習慣病の原因とされるが、減らしすぎると寿命を縮めることも判明。さらに、糖質は人類を劇的に進化させた根源的エネルギーだったことも明らかに。科学が導き出した“糖質の最適な摂取量”とは?
【語り】オダギリジョー
出演者・スタッフ
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