[4K]４Ｋプレミアムカフェ 愛と胃袋 角󠄂田光代のバスク[字]
- 2/19 (Wed) 9:30 ～ 11:10 （100分） この時間帯の番組表
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NHK)
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番組概要
プレミアム８ 愛と胃袋 角󠄂田光代のバスク（２０１０年）直木賞作家の角󠄂田光代がスペイン・バスクを訪ね、出会った人々と料理で小説を執筆し、番組内でドラマ化する。
番組詳細
角󠄂田光代…１９６７年、神奈川生まれ。２００５年、「対岸の彼女」で直木賞受章。代表作に、「空中庭園」、「八日目の蝉（せみ）」がある。角󠄂田が、スペインのバスクを旅する。バスクは、知る人ぞ知る「食の都」。スペイン料理の代名詞といえるピンチョスやタパスといった小皿料理の発祥地だ。角󠄂田は、バスクに根ざした食文化を維持するシェフや農家を訪ね、出会った人々と料理をもとにした小説を執筆。番組内でドラマ化する。
【出演】角󠄂田光代，源孝志，【語り】貫地谷しほり，住吉美紀，【スタジオゲスト】料理研究家…土井善晴，【スタジオキャスター】渡邊あゆみ
最終更新日時:
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