[4K]あてなよる 能登[字]
- 1/3 (Fri) 18:00 ～ 18:45 （45分） この時間帯の番組表
- NHK BSP4K
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番組概要
京都の隠れ家で料理家・大原千鶴とソムリエ・若林英司がおもてなし！大人の料理番組「あてなよる」がおよそ４年ぶりに２０２５年正月の夜復活！今回のテーマは「能登」
番組詳細
テーマは、あの震災から１年となる「能登」。加賀藩のお膝元であった能登は、山海の美味など食通をうならせる豊かな食材の宝庫。能登を食の視点で応援したい。そんな思いから今回は、魚介類や能登牛といった能登の食を世界の酒とマリアージュさせ、能登のおいしさの新たな可能性を発信します。ゲストは、連続テレビ小説「まれ」で能登との縁のある、料理大好き俳優・門脇麦。そして、七尾が生んだ世界的パティシェ・辻󠄂口博啓。
【出演】大原千鶴，若林英司，【ゲスト】門脇麦，辻󠄂口博啓
最終更新日時:
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