[4K]やまと尼寺 四季ごよみ「霜月 立冬・小雪」[字]
- 11/19 (Tue) 11:35 ~ 11:45 (10分) この時間帯の番組表
- NHK BSP4K
番組概要
霜月(11月)前半は“立冬(りっとう)”。熟した柿を収穫、大根と合わせ漬物に。後半は“小雪(しょうせつ)”。庭のイチョウのギンナンは今年も豊作。冬支度も着々と。
番組詳細
「やまと尼寺 精進日記」の音羽山観音寺の暮らしの知恵と料理を、季節の暦・二十四節気ごとに紹介する。霜月(11月)前半は“立冬(りっとう)”。暦の上では冬のはじまり。熟した柿を収穫、大根と合わせて漬物にも!後半は“小雪(しょうせつ)”。庭の大イチョウのギンナンは今年も豊作。白和(あ)えに、ギンナンごはんに。冬支度も着々と。
出演者・スタッフ
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