[4K]新日本風土記「鍋のしあわせ」[字][再]
- 11/7 (Thu) 14:30 ～ 15:29 （59分） この時間帯の番組表
- NHK BSP4K
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番組概要
海と山の幸に恵まれた日本には自慢の鍋もの・汁ものがある。富山県氷見の猟師の「カモ鍋」。ハレの日に食べる沖縄久米島の「ヤギ汁」。鍋が運ぶ幸せの物語▼２０２０年放送
番組詳細
海と山の幸に恵まれた日本には、全国津々浦々その土地自慢の鍋や汁がある。猟が解禁となる冬、富山県氷見には、猟師の夫婦とっておきの「カモ鍋」。沖縄・久米島には、ハレの日のお祝いで食べる「ヤギ汁」。娘の門出に、父が愛情をこめて作った一生に一度の味。祖国を離れ日本で暮らすベトナムの人たちが作る鍋も。タラ漁が盛んな下北半島の脇野沢には、おばあちゃんが家族に振る舞うじゃっぱ汁。鍋が運ぶ、しあわせの物語。
【語り】松たか子，中條誠子，松尾剛
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