[4K]あてなよる「串で呑(の)む」[字][再]
- 10/25 (Fri) 21:44 ~ 22:28 (44分) この時間帯の番組表
- NHK BSP4K
番組概要
午後の光あふれる素敵なダイニングで、極上の料理と酒のマリアージュようこそ。本日は串づくし。着物姿もあでやかな料理家大原千鶴がおもてなし!
番組詳細
シャンパンさえあれば人生バラ色の女優、戸田菜穂と、元バレーボール日本代表選手で、今も昔も大酒飲みの川合俊一。▼山梨県産のスパークリングでお迎えしての一品目は、中身がわからぬ「闇串」。▼二品目の焼き串に合わせたのが、かの有名なカクテル。一ひねりして、焼酎をベースに生まれ変わる。▼串のおでんに使われたカツオ節と相性のよいお酒は、なんとピノ・ロワールのワインなんだとか。▼最後は田楽串に、珍しい熟成酒が…
【出演】川合俊一,戸田菜穂,大原千鶴,若林英司,【語り】石橋蓮司
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