[4K]アガタと旅する マンマのしあわせパスタ ホワイトアスパラガスのタリアテッレ[字]
- 10/21 (Mon) 7:45 ～ 8:00 （15分） この時間帯の番組表
- NHK BSP4K
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番組概要
イタリアのマンマ（お母さん）たちが心をこめてつくる手打ちパスタに出会うグルメ旅の５回シリーズ。海や山の自然のめぐみにユーモア、しあわせのエッセンスがたっぷり！
番組詳細
３００種類以上あるともいわれるイタリアのパスタ。特に、マンマ（お母さん）の作る手打ちパスタは、愛情たっぷり＆もちもち・・・ひと口で感じる“しあわせの味”。南北に長いイタリア各地を旅して旬の食材で作る絶品ソースも味わいます。パスタを愛する案内人、シチリア在住の料理研究家アガタさんと一緒に旅に出ましょう。今回はイタリア北部の街に住むマンマの平たくて長いパスタ＆ホワイトアスパラガスのクリームソース！
【語り】戸田恵子
出演者・スタッフ
最終更新日時:
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