工場ケンガク！〜たべものが出来るまで ２「魅惑のブンディ」[二]
- 2/23 (Sun) 6:00 ～ 6:30 （30分） この時間帯の番組表
- ナショナル ジオグラフィック(Ch.343)
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番組概要
ケーキの中にケーキが入ったデザート、ひよこ豆の粉でできたインドのスナック、鮮やかなフロスティングで彩られたクッキー、ギリシャ発祥のうずまきパイの製造過程を追う。
番組詳細
誰もが大好きなドーナツ、ケチャップ、インスタントラーメン。おなじみの食品がいつでも味わえるのは工場で大量生産できるおかげ。その舞台裏はまさにワンダーランド。一歩足を踏み入れれば、膨大な原材料、ユニークな製造工程、巨大な機械、熟練の職人技、最先端の技術など、発見と驚きの連続だ。原材料から商品ができるまで、食品製造の裏側を紹介していく。さあ、普段目にすることのない驚きに満ちた工場見学に出かけよう！
チョコレートムースケーキの中にチョコレートムースケーキが入った二重に楽しめるケーキや、ひよこ豆の粉から作るスパイシーでサクサクなインドのスナックの製造現場を見学。他にも、クッキー工場では、焼き立てのクッキーが鮮やかなフロスティングでデコレーションされる過程を紹介。ギリシャ生まれのパイを現代風にアレンジした、ほうれん草とチーズのうずまきパイの製造工程も明らかにしていく。人気の食品ができるまでに密着。
出演者・スタッフ
最終更新日時:
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