[無]工場ケンガク！〜たべものが出来るまで ２「手軽なカップ麺」[二]
- 2/2 (Sun) 6:30 ～ 7:00 （30分） この時間帯の番組表
- ナショナル ジオグラフィック(Ch.343)
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番組概要
今回紹介するのはカナダ初のカップ麺、マシュマロが入ったカップチョコ、絶妙な甘味と酸味のバーベキューソース。そしてトチの実そっくりのピーナッツバター入りチョコ。
番組詳細
本日は無料の日！
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※おかけ間違えのないようお願いいたします。
誰もが大好きなドーナツ、ケチャップ、インスタントラーメン。おなじみの食品がいつでも味わえるのは工場で大量生産できるおかげ。その舞台裏はまさにワンダーランド。一歩足を踏み入れれば、膨大な原材料、ユニークな製造工程、巨大な機械、熟練の職人技、最先端の技術など、発見と驚きの連続だ。原材料から商品ができるまで、食品製造の裏側を紹介していく。さあ、普段目にすることのない驚きに満ちた工場見学に出かけよう！
トチの実そっくりのピーナッツバター入りチョコ、バッカイの作り方とは？日本人が開発したカップ麺。カナダでも人気のこの食品の製造工程に密着していく。絶妙な甘みと酸味で人気のバーベキューソース。欠かせない隠し味があるという。カップチョコの内側にマシュマロをきれいに収める方法も紹介。誰もが大好きな食品がどのような製造工程を経てできあがっているのかを明らかにしていく。今回も一緒に工場を見学していこう。
出演者・スタッフ
最終更新日時:
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