工場ケンガク！〜たべものが出来るまで ２「ジンジャービールはオトナの味」[二]
- 1/26 (Sun) 6:00 ～ 6:30 （30分） この時間帯の番組表
- ナショナル ジオグラフィック(Ch.343)
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番組概要
手軽に食べられる揚げピザ。甘くてピリッと辛いジンジャービール。２つの味が楽しめるロリポップ。食べ始めたら止まらないチョコ菓子。食品製造の舞台裏をのぞいてみよう。
番組詳細
誰もが大好きなドーナツ、ケチャップ、インスタントラーメン。おなじみの食品がいつでも味わえるのは工場で大量生産できるおかげ。その舞台裏はまさにワンダーランド。一歩足を踏み入れれば、膨大な原材料、ユニークな製造工程、巨大な機械、熟練の職人技、最先端の技術など、発見と驚きの連続だ。原材料から商品ができるまで、食品製造の裏側を紹介していく。さあ、普段目にすることのない驚きに満ちた工場見学に出かけよう！
持ち歩ける形になったピザ、パンツェロッティ。生地に具材を包んで揚げる工程を紹介。爽やかな炭酸飲料ジンジャービール。甘くてピリッと辛いオトナの味はどのように生まれるのか？２つの味が楽しめる甘酸っぱいロリポップキャンディー。粉糖を押し固めるだけで硬くなる秘密とは？食べ始めたら止まらないチョコ菓子。クラッカーやナッツにチョコを絡めた塊を一口サイズに砕く機械を紹介。食品製造の舞台裏をのぞいてみよう。
出演者・スタッフ
最終更新日時:
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