工場ケンガク！〜たべものが出来るまで ２「黄色いマスタードの秘密」[二]
- 1/12 (Sun) 6:30 ～ 7:00 （30分） この時間帯の番組表
- ナショナル ジオグラフィック(Ch.343)
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番組概要
ピリッと辛いマスタード、オレンジクリームの入ったチョコレート、健康的なスナックバー、世代を超えて愛されるキャンディ。おなじみの食品ができるまでを見学しよう。
番組詳細
誰もが大好きなドーナツ、ケチャップ、インスタントラーメン。おなじみの食品がいつでも味わえるのは工場で大量生産できるおかげ。その舞台裏はまさにワンダーランド。一歩足を踏み入れれば、膨大な原材料、ユニークな製造工程、巨大な機械、熟練の職人技、最先端の技術など、発見と驚きの連続だ。原材料から商品ができるまで、食品製造の裏側を紹介していく。さあ、普段目にすることのない驚きに満ちた工場見学に出かけよう！
ピリッと辛いマスタードはなぜ鮮やかな黄色をしているのか？オレンジクリームの酸味がおいしい一口サイズのチョコレート。中心のクリームをトロリとさせる秘密とは？健康的なナッツとドライフルーツのスナックバーに風変わりな名前がついているのはなぜ？世代を超えて愛されるキャンディ、トゥツィロールの不思議な食感は何から生まれる？おなじみの食品ができるまでを原材料から詳しく紹介。さあ、工場見学に出かけよう。
出演者・スタッフ
最終更新日時:
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