きょうの料理 横山タカ子「かんたん塩豚」
- 1/21 (Tue) 6:00 ~ 6:45 (45分) この時間帯の番組表
- 女性チャンネル♪LaLa TV(Ch.314)
番組概要
料理上手になりたい人、丁寧に料理を作りたい人へ—定番料理から個性あふれる一皿まで、毎日の食卓が楽しくなるレシピを紹介/2021年
番組詳細
新生活で忙しいこの時季、毎日の食卓にもお弁当にも使える「つくりおきおかず」を2日間にわたって特集!初日は長野在住の料理研究家・横山タカ子さんに教わります。「かんたん塩豚」はその名の通り、豚肩ロース肉に塩をなじませてオーブンで焼くだけと手軽!シンプルな分、野菜炒めの具に、薄切りにして「塩豚ずし」にと、展開力抜群です。「さば缶ポテトサラダ」は、蒸したじゃがいもにさば缶を汁ごと加える豪快な一品。
横山タカ子 ほか
出演者・スタッフ
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