きょうの料理 タサン志麻「きのこと豚肉のソテー」
- 11/17 (Sun) 11:15 ~ 12:00 (45分) この時間帯の番組表
- 女性チャンネル♪LaLa TV(Ch.314)
番組概要
予約のとれない“伝説の家政婦”として話題を呼び、各種メディアに出演!家庭に寄り添う志麻流レシピが満載!/2020年
番組詳細
“予約の取れない伝説の家政婦”として話題の料理家タサン志麻さんが、秋が旬のきのことじゃがいもを使った家庭料理を伝授。今回は、フランス修行時代に学んだきのこ料理の極意を直伝。「きのこと豚肉のソテー」から「鶏もも肉のきのこペースト詰め」「きのこと豆の豆乳みそ煮」まで。どれもお手頃な食材ながらも、ちょっとしたコツと工夫で、奥行きのある味に大変身します!
タサン志麻
出演者・スタッフ
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