マハラジャの食卓 「シムラー〜ヒマラヤを臨むホテルで料理〜」[字]
- 7/1 (Mon) 0:15 ~ 1:00 (45分) この時間帯の番組表
- 女性チャンネル♪LaLa TV(Ch.314)
番組概要
インド各地の豪華絢爛な宮殿でセレブと囲む食卓。NY有名シェフと巡る、深淵なる宮廷料理の世界[全12回]2015年
番組詳細
今回の舞台は前回に引き続きヒマラヤ山脈の麓にある町シムラー。サミラは標高3000メートルの地点で大自然に囲まれて、“アグニサーラ”というヨガの呼吸法を習う。そしてワイルドフラワー・ホールの総料理長とスパイシーな魚料理“マサラ・トラウト”を作る。さらにワイルドフラワー・ホールの支配人スミット・ジョシ氏にオベロイグループや創立者モハン・シン・オベロイについての話を聞く。
サミラ・ナンダ
出演者・スタッフ
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